虚拟现实技术(英文名称：Virtual Reality，缩写为VR)，又称虚拟实境或灵境技术，是20世纪发展起来的一项全新的实用技术。虚拟现实技术囊括计算机、电子信息、仿真技术，其基本实现方式是以计算机技术为主，利用并综合三维图形技术、多媒体技术、仿真技术、显示技术、伺服技术等多种高科技的最新发展成果，借助计算机等设备产生一个逼真的三维视觉、触觉、嗅觉等多种感官体验的虚拟世界，从而使处于虚拟世界中的人产生一种身临其境的感觉。目前VR技术应用的主要领域有影视娱乐、教育、设计、医学、军事、航空航天、工业等领域。
市场监管培训现状
1.线下培训互动性高，但受时间、空间、场景复杂度、疫情形势的多重限制。
2.线上理论培训由于缺乏互动性，学员接收效果不好。
3.线上实操培训受视角限制较大，学员难以看到动作全貌，且缺少实际练习的机会，仍需要在线下积累经验。
4.全省范围内的基层监管人员群体基数庞大，想要实现全覆盖的执法实操培训具备较大难度。
宣教中心运用VR、AR、3D建模、虚拟人等新技术，使用UE5、Unity、WebGL等平台，立足四大安全领域，自主研发了一套线上培训新模式。
模式一：全景图片+全景视频
应用场景：食品生产现场检查、食品检测仪器操作、食品相关企业线上浏览等。
操作方式：
鼠标拖动即可720度观看全景。
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优点：
访问便捷，手机电脑均可。
模式二：VR沉浸式体验
应用场景：监管人员执法模拟、食品企业主体自纠自查、食品安全科普等场景。
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