竹林里栖息着198元一只的“黑凤凰”？今天我们来找一找。
桃江县最大的特色之一，就是有着丰富的竹林资源。正所谓靠山吃山靠水吃水，广阔的深林竹海，除了衍生出极具特色的竹艺品，当地人还有在竹林里养鸡的习惯。
竹林找鸡，一个专为城市提供优质健康土鸡的“农民企业”，竹林找鸡直营店周边会流传着这么一句话：如果你在城市里不知道能去哪里买一只正宗的土鸡，去竹林找鸡就对了。
为什么会给自己的品牌取名“竹林找鸡”呢，这跟这家“农民企业”的初衷有关——在一片茂密的竹林里，散养着一只只活泼快乐的鸡，如果想要抓一只尝尝鲜味，那得先进竹林找到它。
坐月子（西方叫产褥期）可以追溯至西汉《礼记内则》，称之为“月内”，距今已有两千多年的历史，为产后必须的仪式行为。从社会学和医学的角度来看，“坐月子”是协助产妇顺利渡过人生生理和心理转折的关键时期。
坐月子吃鸡，在漫长的传统习俗中，仿佛是必不可少的。那么这是为什么呢？很多上一辈的人会认为鸡肉非常有营养很适合虚弱的人群。产后的妈妈身体虚弱，就非常适合鸡肉。鸡肉的营养价值非常高。在中医的角度上来说，鸡肉对阳虚引起的乏力，以及身体上出现的浮肿，产后出现的母乳少，虚弱头晕的症状非常合适。
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有助于产后恢复。脂肪、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必要的营养元素。
鸡肉性平、温、味甘。鸡肉对产后乳少、小便数频、头晕心悸、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。
可见，一只鸡，对正在坐月子的妈妈多么重要。
那么，世界上鸡的品种那么多，什么样的鸡才是最适合成为“月子鸡”呢？
要想成为月子鸡，健康肯定是首要条件。如果在健康的基础上，还近乎天然。如果有一种鸡不但健康、天然，鸡肉中所含各种营养元素、微量元素还很高，月子鸡当然非它莫属了。
民间有一种说法，“黑鸡比黄鸡更补”。这里所说的黑鸡，泛指羽毛黑色，并不是特指里外全黑的乌鸡。
竹林找鸡，竹林月子鸡，专为两代人的健康成长而生。健康、自然、高营养，肉质紧实不油腻，煲汤香甜味美。看它羽毛黑亮，身形紧凑，姿态活泼，堪称上等佳品。
月子鸡的喂养，竹林找鸡可算是下足了功夫。吃杂粮，饮山泉，在120亩的竹林里放轻音乐给鸡听等等，都是这家“农民企业”的基本操作。月子鸡最大的不同——自然淘汰，当鸡脱温以后，让它们靠自身免疫力抵抗所有可能的疾病。万一哪只鸡没有扛得住，直接化作春泥更护花，绝不污染环境，更不可能流入市场。
目前这家“农民企业”，在长沙已和3家月子中心合作。甚至其中有一家，参观完养殖基地——竹林找鸡牧场后，直接签订5年合作协议。
最后还附加一个小知识，咱们平常购买鸡时，应当如何正确选择呢？
在选购鲜活鸡时，可将鸡的翅膀提起，如其挣扎有力，双腿收起，鸣声长而响亮，有一定重量，则表明鸡活力强。此外鸡的鼻孔干净无鼻水，头羽紧贴，脚抓的鳞片有光泽，鸡囊无积水，口腔无白膜或红点，不流口水者为健康鸡。如果鲜活鸡提起时挣扎无力，鸣声短促而嘶哑脚伸而不受，肉薄身轻，则是不健康的鸡，不宜选购。