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分别来看手机相机的专业模式和HDR。
专业模式
手机相机的专业模式。手机相机的专业模式，即可手动控制快门速度、感光度、测光模式、对焦模式、白平衡、曝光补偿（华为手机专业模式的六大参数，其他品牌手机大同小异）。就以手中的华为P30 pro为例，我会依次介绍每个设置项的功能以及应用的场景，让大家对手机相机的专业模式的使用做到心中有数。
专业模式
a.测光模式
测光模式
华为专业模式的测光模式有三种：矩阵测光、中央重点测光和点测光。矩阵测光是一种面测光，各个部分光线分布均匀，适用于大场景广范围区域测光；中央重点测光是对整个画面进行测光，但重点比例分配给中央区域，适合人像动物等抓拍。例如拍摄人物脸部可以选择这种光效；点测光是对画面光点周围的约2.5%的区域进行测光，主要用于微小物体的测光，例如密封，花鸟，小昆虫等，虚化背景突出物体层次感。
b.感光度
感光度
c.S快门速度
快门速度
S快门数值越大，快门速度越快，高快门可以抓拍高速运转的物体，例如悬停中的蜜蜂，飞鸟，高速运转的车轮等。拍摄此类主体建议快门速度为600——1200。
曝光补偿
EV曝光补偿，是光圈感光和快门时间的总值。可以使用它来调节照片的明暗。EV为负数可以降低曝光补偿，让照片更暗，EV为正值时可以调高曝光补偿让照片更亮。一般过曝会调低EV，画面过暗则可以调高EV。
对焦
AF是对焦模式，一共有三种：自动单次对焦（AF-S）、自动连续对焦（AF-C）和手动对焦（MF）。
①单次对焦：是最为常用的一种对焦模式，只会对手指选择的区域进行对焦，并锁定合焦位置。不会因为在拍摄过程中距离的变化而自动重新对焦或者变化目标进行对焦。因此适合拍摄静止的物体，如风光、静物等题材。
单次对焦，适合拍摄花草、静物等静止的物体。
连续对焦适合拍摄运动主体，只要半按快门，就会对主体进行持续对焦。
③手动对焦：手动对焦：手动对焦在微距摄影、特殊效果拍摄或昏暗的环境下拍摄，手动对焦功能显得特别有效。选择MF模式，拖动界面对焦指示条并观察画面，直至所拍静物清晰为止。
手动对焦在微距拍摄下更有利。
f.白平衡
白平衡
AWB是白平衡，默认是自动的白平衡，除此之外还有阴天模式、荧光灯模式、白炽灯模式、晴天模式，名字对应它们使用的场景，另外还有一个自定义模式，可以调整色温范围，数值越大越偏蓝色，数值越小越偏红色。
相比较而言，个人通常会以“常规”拍摄模式和人像、微距等为主要的拍摄模式。但遇到一些相对“特殊”的拍摄题材时，则会选择手机相机的“专业”模式拍摄，如慢门、高速摄影、夜景等。
慢门弱化人群
高速快门捕捉水花飞溅的动态瞬间
夜景
当然，专业模式的用途也不止这么多，就和相机的M档一样，几乎可拍所有的场景，前提是你自己心中要有数：因为我们想要专业模式给我们预想的画面，而不是我们进入专业模式里以后，再尝试各个参数决定拍摄什么内容。如果是那样，普通的照片模式就可以了，所以，还是把基本功打好才是王道。
HDR
HDR 曾经是一种高大上，现在却比较 “平民化” 的技巧，不少手机都有了一键式 HDR 模式。全称为High-Dynamic Range（高动态范围图像）能轻易保留更多图片细节，是处理大光比场景的利器。通俗来说，就是将同一个画面进行多次曝光（例如欠曝一档、正常、过曝一档）再合成为一张图像。
HDR还原天空原本的色彩。
比如说，在拍日落时，由于光比很大，很可能超过了相机的宽容度，天空容易变成苍白一片，拍不出天空的颜色，使用HDR 合成后，会自动调整曝光度，还原天空的原本色彩再比如；逆光场景时，通常前景看起来会比较暗，这时候我们可以使用HDR功能拍摄，增亮前景部分。
HDR得到了亮部和暗部都有细节的照片，增亮前景部分。
此外，建筑也可以用HDR来增强建筑表面质感和纹理。
HDR增强建筑表面质感和纹理。
以上便是对于手机相机专业模式及HDR的简单介绍，当然，基本的操作技巧也有很多，如对焦、曝光锁定等等，这里由于篇幅原因没有提到，只能说，还是有很大空间去挖掘的。