处理器的学名是SOC，全称「SystemOnChip」，包含了CPU、GPU、NPU（不一定有）、ISP、调制解调器（基带），协处理器（不一定有）和DSP。
总有人对处理器有误解，觉得自己对手机的性能要求不高，够用就好，觉得自己不玩游戏，不需要顶级的处理器，但处理器几乎负责了手机中需要运算的所有工作。
对于一台手机而言，我们运行APP需要CPU；打游戏看视频，需要GPU渲染；拍照时，又得调用ISP处理图像信号；接收信号需要基带；手机一些AI应用则需要NPU。也就是说处理器变差，不是仅仅影响得是游戏体验，更是全方位体验的降级。
一言以蔽之：处理器好的不一定是好产品，但处理器“辣鸡”一定不是好产品。
先直接来看手机CPU核心处理器天梯图，图源@极客湾。
苹果的A系列手机芯片，没有去划分高中低，每年更新一款，就是当前最强的，然后用在自家最新产品上。不过苹果也会将旧处理器用在新产品上，以此来对产品进行低中高端的划分。
从2007年推出的单核ARM11处理器，到2022年推出的A16，制程工艺从90nm到4nm，A系列的默秒全一直被作为行业标杆一样看待，其优越的性能，也是为移动端带来优秀体验的重要原因。
· 高端（A16、A15、A14）· 代表手机：（iPhone14Pro、iPhone13Pro、iPhone12Pro）
高通骁龙作为最主流的移动平台供应商，几乎所有手机厂商都使用过其处理器，目前在安卓手机上，也处于比较领先的地位。
骁龙自2013年开始便以骁龙XXX的命名方式划分层级，包括低端骁龙200系列、骁龙400系列，再到中端的600和700系列，以及高端的骁龙800系列，在安卓手机上应用非常广泛。目前是市场上最高端的安卓机型清一色的使用的是骁龙8Gen2的手机处理器。
中端市场本是骁龙垄断的，后来麒麟810一出性能直接碾压骁龙730G，后来发哥在中端市场发力，他带着天玑820、800来了，华为则带着麒麟985、820出战，常规操作的骁龙765G再次吃瓜……
到了2021年，骁龙处理器的命名方式继续改变，开始推出骁龙8Gen1。· 高端（骁龙8Gen2，8Gen1，888）· 中端（骁龙870、780G、778G）
华为海思从2004开始研发手机芯片，到2009年第一颗K3、2012年K3V2的失败，到2016年海思麒麟手机芯片开始跻身业界主流，起先还比骁龙差得多，近两年也逐渐追上来了。不过麒麟的问题在于GPU一直就没强过，所以前几年还有个说法「爵士也玩游戏？」
随着华为麒麟990的发布，尤其麒麟9000处理器最后的绝唱，性能直接超越同期的骁龙888和888+，海思麒麟算是彻底扭转了性能落后的局面，登顶了当时安卓处理器的性能排行榜，只可惜后来华为被美国制裁，麒麟9000就此成为绝唱，希望有朝一日咱们可以突破这些卡脖子的技术，麒麟芯片再创辉煌。
· 高端（麒麟9000、9000E、990）· 中端（麒麟820、810）
早些年间，联发科手机处理器也是诸多手机厂商喜爱用的的手机处理器之一，结果「一核有难九核围观」、「P10恒久远，一颗永流传」，X30坑坏了包括魅族的同时自己也损失惨重，从此难登高端之堂。
然而进入5G时代，联发科突然从大家群嘲的对象变成了MTKYES，反转得有点快。发哥前些年穷的时候点的科技树：高频GPU、高能耗比AI和算力强大的ISP全派上用场了，一顿操作下来，联发科芯片的成本更低、性能更高、功耗还不差。尤其是发布了天玑1000处理器，让发哥扬眉吐气，再到后来的天玑9000/9200，联发科算是彻底回归高端市场。· 高端（天玑9200、9000）· 中端（天玑8100、820、800）
猎户座诞生于2010年前后，三星当时决心发力安卓平台，Exynos确实在8890前都是真正意义上的安卓之光，与骁龙打得有来有回。然而三星采用的自研架构让其发光，也让其走向毁灭，去年的Exynos990CPU和GPU齐翻车，现在市场上除了三星，很少有搭载猎户座的手机。
2021年三星Exynos2100重回公版架构，Exynos2200按部就班更新了最新的CPU架构，不过这次玩了个花的，GPU找AMD定制的，型号为Xclipse920，本以为能一鸣惊人，结果这个GPU的性能并没有预期那样好，比2021年同期发布的天玑9000和骁龙8Gen1都要差一截，到今年的三星GalaxyS23系列上，我们便没有再看到新一代三星Exynos处理器的身影，反倒是三星和高通联合研发推出了睿频版的骁龙8Gen2，看来三星Exynos也是被放弃了。