爆改县城奶茶店,星巴克扛不住了!拿铁饮品小红书凤凰传奇知名企业门店规模内卷

互联网时代的变化,总在颠覆大众的想象。

谁也不曾预料,当年风靡一时的诺基亚会黯然退场;更没人想到,星巴克这样的国际品牌,也会主动拥抱“本土化”。

而如今,这家咖啡巨头正卷入话题中心,一场前所未有的舆论风暴,彻底刷新了大众对它的认知。

社交平台上,一则关于星巴克歌单的吐槽引发热议。

有网友发现,星巴克门店背景音乐突然清一色换上了中文歌,小资情调秒变千禧年KTV风。

图源:@英国报姐

有人推门而入恍若误入大卖场,“就差店员拿着喇叭吆喝促销了”;

常驻星巴克的学习党无奈抱怨:“我是来学习的,不是来K歌的,这氛围根本无法专注。”

“再过阵子怕是要推出星豆浆、星油条了。”

一场本土化改造的狂欢想象在网络上蔓延。

许多人才后知后觉意识到,原来星巴克一直有背景音乐。

当原本与第三空间沉浸式氛围融为一体的白噪音格调消失,取而代之的是华语流行曲时,没有对比就没有伤害的痛感才如此真切。

当然,也有务实派网友不关心歌单变迁,只期待未来能在星巴克实现“9.9元喝咖啡”的梦想,在线蹲守一波“屠龙刀”级别的优惠。

前不久,星巴克正式宣布与中国投资机构博裕集团达成合作,成立合资企业共同运营中国业务。

根据协议,博裕将持有新合资公司至多60%股权,星巴克保留40%,此次交易对星巴克中国的估值超过130亿美元。

图源:梨视频

从商业角度看,这是一次典型的合作经营安排——博裕主要负责投资与本地化运营,星巴克则保留品牌、配方等核心资产。

然而在社交媒体传播中,这一消息逐渐演变为“星巴克中国卖掉了”的简化叙事,营造出一种昔日巨头“日薄西山”被接盘的既视感。

星巴克正在彻底转向,昔日“中产心头好”即将爆改“县城奶茶店”。

社交媒体上,一种怀旧与担忧交织的复杂情绪蔓延开来。

有网友直言:“星巴克最后一片净土也沦陷了”,更多人则开始怀念那个曾经代表小资生活方式的星巴克。

然而,星巴克转变音乐风格的真相,远没有网友想象的那么复杂。

实际上,这次歌单变更只是星巴克为圣诞季限定饮品太妃榛果拿铁上新的预热活动的一部分。

每年星巴克节日新品上市时,都会搭配特定主题活动,而今年恰巧选择了“千禧年回忆”为主题。

因此,门店背景音乐自然切换成了2000年代经典华语流行金曲。

图源:星巴克

从陶喆到SHE,从孙燕姿到五月天,这些陪伴80、90后成长的旋律意在唤起消费者的时代情怀,营造温暖回忆。

可以想象,当星巴克官方意识到需要为一次常规营销活动正名时,那种哭笑不得的窘态。

一次巧妙的节日策划,意外撞上了股权变更的舆论枪口,引发了全网范围内的误解与讨论。

这场乌龙背后,折射出星巴克在中国市场面临的独特挑战:

任何一个细微变化都可能被放在放大镜下解读,成为品牌本土化战略的“证据”。

虽然歌单事件只是虚惊一场,但网友对星巴克本土化过度的担忧,确实揭示了星巴克在中国市场的真实困境。

近年来,瑞幸和库迪等本土品牌强势崛起,通过激进的价格战和精准的本土化营销不断蚕食市场份额。

图源:瑞幸咖啡

瑞幸与茅台的酱香拿铁联名更是刷屏全网,成为现象级营销案例。相比之下的星巴克,在本土化创新方面始终步履蹒跚。

星巴克引以为傲的星冰粽,连年遭遇网友吐槽:“送仇人嫌没性价比,送熟人又怕变仇人。”

图源:小红书

这种在传统食材与西点工艺之间的强行融合,往往超出了消费者的接受预期。

在营销层面,星巴克一直侧重于咖啡豆文化和咖啡师文化的品牌资产宣传,在社交互动层面相对高冷。

而当下中国消费者,尤其是年轻群体,更青睐能够与之玩在一起的品牌。

加之消费环境变化,曾经作为中产身份标签的星巴克陷入尴尬境地。

当消费者开始精打细算,30元+的咖啡已然成为被重新审视的“轻奢侈品”。

当星巴克的圣诞歌单从英文爵士换成《七里香》,我们不必急着哀叹“小资已死”。

事实上,与博裕的合作可能为星巴克中国的本土化进程带来转机。

博裕作为深耕中国市场的投资机构,对本地消费者喜好和营销渠道有着更深理解,有望为星巴克注入更接地气的运营策略。

博裕持股60%的股权结构,意味着未来星巴克中国在决策上将拥有更大自主权。

从产品创新到营销策略,可以更快速响应中国市场变化,而不必事事报备美国总部。

这或许预示着,星巴克将在中国市场开启一场真正的本土化变革。

图源:微博

但如何平衡品牌调性与本土需求,避免陷入“过度本土化”的陷阱,仍是星巴克需要谨慎把握的课题。

真正的本土化不是简单堆砌中文歌、推出中式产品,而是深入理解中国消费者的文化心理和消费习惯,在保持品牌核心价值的同时,实现自然融合。

既保留第三空间的体验优势,又融入更接地气的本土元素。

其实星巴克已经在尝试改变,比如与小红书合作升级宠物、骑行等主题门店,只是步子还不够大。

未来的星巴克,要么离曾经的自己更远,要么离现在的中国市场更近。

也许不久后,我们真能在星巴克点到区域限定饮品,但绝不是“星油条”这种简单粗暴的产物。

对于真心热爱星巴克的消费者而言,这场乌龙最大的安慰或许是,刘德华不会真的来星巴克开演唱会,凤凰传奇也不会成为背景音乐常客。

星巴克还是那个星巴克,只是学会了在中国市场以更灵活的身段跳舞。

而对我们这些旁观者来说,唯一可以确定的是,无论星巴克如何变,中国消费者手中的咖啡杯只会越来越丰富,这何尝不是一种幸福。

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